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糧食烘干機的發(fā)展趨勢

作者:點(diǎn)擊:1786 發(fā)布時(shí)間:2022-08-31

  中國是世界上大的糧食生產(chǎn)國。糧食產(chǎn)量連續五年穩定在6年.超過(guò)5億噸。由于糧食收獲期相對集中,大部分收獲后的糧食水分較高。如果儲存不當,濕谷物的積累會(huì )滋生對人體有害的黃曲霉,造成大量的糧食損失和浪費。為了避免糧食覆蓋的損失,糧食收獲后須干燥,這是糧食長(cháng)期安全儲存的一個(gè)非常重要的條件。

  一、傳統干燥技術(shù)

  歐洲和美國發(fā)達對谷物干燥機的研究起步較早。谷物干燥自動(dòng)化已于20世紀70年代實(shí)現。20世紀80年代后,干燥設備轉向了高效、環(huán)保、高質(zhì)量和全自動(dòng)化的發(fā)展方向。在谷物機械干燥技術(shù)的研發(fā)中,我國起步較晚,基礎薄弱?,F有的谷物干燥機大多為垂直箱式干燥機,熱源為熱風(fēng)爐或燃燒器,燃料為煤、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤油、干燥介質(zhì)為熱氣流。熱風(fēng)爐和燃燒器都存在使用壽命短、能耗高、效率低、環(huán)境污染等問(wèn)題。

  二、遠紅外干燥技術(shù)

  近年來(lái),對節能環(huán)保、高效、低能耗的遠紅外干燥機的要求越來(lái)越高。與使用煤和燃料的干燥機相比,遠紅外谷物干燥機不僅衛生和清潔,除濕效率更高,而且可以殺死谷物中的雞蛋和濕谷物產(chǎn)生的黃曲霉。

  遠紅外干燥技術(shù)原理

  遠紅外谷物干燥機使用石墨烯和其他輻射元件發(fā)射的遠紅外干谷物。由于紅外線(xiàn)具有一定的穿透性,當谷物吸收紅外線(xiàn)輻射時(shí),熱量會(huì )聚集在內部。在干燥過(guò)程中,谷物表面的水分不斷蒸發(fā),使谷物表面溫度低于內部溫度。因此,谷物的熱擴散過(guò)程是從內到外進(jìn)行的;同時(shí),谷物內部的水分也高于外部,水分將從內部轉移到外部。在整個(gè)干燥過(guò)程中,熱擴散和水擴散方向一致,可以加速谷物干燥的完成。